miércoles, 3 de octubre de 2018

La hora de desuncir los bueyes

A mí un verso de la Ilíada me sirve para recordar la relación entre los relatos heroicos y los contenidos agrarios en la épica.

Es una persecución; se han metido de noche Diomedes y Odiseo en el campo enemigo y rastrean y capturan al troyano Dolón:
Mas cuando ya distaban un espacio como el de los surcos
de una jornada de mulas -son más valiosas que los bueyes
para tirar del claveteado arado por el profundo barbecho-
los dos corrieron sobre él [Dolón] (10.351-4)
A mí me gusta mucho que haga apartes así, para un público receptivo, que sabe la distancia que es la que hacen arando unas mulas en una jornada.

 Hoy nos tocaba este verso:
Mas a la hora de bajar el sol, la de desuncir los bueyes (16.779).
En griego es βουλυτόν (boulyton), sin mas, [la hora] «de buey suelto»

Miro en Logeion (el gran diccionario de diccionarios de griego y latín), porque está alojado allí el Autenrieth, un diccionario de términos homéricos y dice en la entrada sobre buey (βοῦς) que los adjetivos habituales con los que aparecen son ἀγελαίη (perteneciente a un rebaño, gregaria), ἄγραυλος (campestre / que duerme al raso), εἰλίποδες (plural: de patas que se mueven con un movimiento de giro / que cruza las patas al andar), ἐρίμῡκοι (muy mugidoras, pl.), ὀρθόκραιραι (de erguidos cuernos pl.). Las pobres aparecen siempre un mogollón, ya se ve.

ACTUALIZACIÓN:
Me escribe un profesor de Indoeuropeo lo siguiente, muy interesante:
"En paralelo complementario a la expresión homérica se encuentra la irlandesa antigua 'arabárach' "al amanecer", compuesta con 'búarach', literalmente "atadura de las vacas" (*bou̯-ad-reg-o-). Así, es muy posible que se trate de expresiones indoeuropeas heredadas para el amanecer y el anochecer".

3 comentarios:

  1. Hay una cosa que no entiendo, que es que "de toda la vida" el ganado, vacas o no, se suelta al amanecer y se recoge de noche, para que ni lo roben ni lo ataquen los lobos. ¿Por qué en Grecia (¿o en Galicia?) hacen las cosas al revés?

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    1. Quizá lo que signifique es "desuncir", la hora de quitar el yugo a las vacas / bueyes, que sí que parece lógico que sea al acercarse la noche.
      Así que ahí se quedaría sola Galicia, que no sé por qué soltarían entonces las vacas de noche.

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    2. Ah, bueno, uncir/desuncir sí tiene más lógica intuyo. ¿Hay fuentes donde buscar otros contextos donde se use ese verbo, o qué verbo se usa con otros animales domésticos para llevarlos a pacer? Ya da para escribir una Nota Breve seguro :-) (¿Se publican Notas Breves en Humanidades?

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