El tema cerveza comenzó con muy buenos augurios: sólo tenía 62 coronas checas la primera tarde (no había podido cambiar y eso era el dinero en metálico que me había dado Mario): y justo eso fue lo que costaban dos cervezas en un sitio de la Mala Strana, que nos tomamos Pablo y yo con gran alegría.
No es cuestión de ponerse a dar una conferencia, pero hay que decir que en la República Checa saben de cerveza (¡160 litros por habitante al año!).
Varios coincidimos en valorar como muy buena la Krusovice; más normalita era la Gambrinus, pero se dejaba beber; y también estaba buena la Staropramen. Y por supuesto las históricas: la Budvar (Budweiser en alemán; la yanqui no tiene nada que ver) y la Pilsner Urquell ('fuente originaria de Pilsen= la ciudad de Plzeň). Y más datos aquí.
Al principio caímos varias veces en las trampas sacaperras para turistas, pero cuando descubrimos que pivnice es cervecería, pudimos disfrutar de alguna 'auténtica' y a precios normales:
No es cuestión de ponerse a dar una conferencia, pero hay que decir que en la República Checa saben de cerveza (¡160 litros por habitante al año!).
Varios coincidimos en valorar como muy buena la Krusovice; más normalita era la Gambrinus, pero se dejaba beber; y también estaba buena la Staropramen. Y por supuesto las históricas: la Budvar (Budweiser en alemán; la yanqui no tiene nada que ver) y la Pilsner Urquell ('fuente originaria de Pilsen= la ciudad de Plzeň). Y más datos aquí.
Al principio caímos varias veces en las trampas sacaperras para turistas, pero cuando descubrimos que pivnice es cervecería, pudimos disfrutar de alguna 'auténtica' y a precios normales:
La foto es de una cervecería: el abuelete es un obrero que está comiendo con su cerveza; al lado un bohemio bohemio ¡está leyendo un libro!
Cómo refresca escuchar la inversión de esas 62 coronas. Hay que reconocer que la cultura de la cerveza es muy respetable. Vaya viajecito te has pegao, amigo.
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